<var id="vgrli"></var>
<input id="vgrli"></input>
<li id="vgrli"><s id="vgrli"></s></li>
<sup id="vgrli"></sup>
<li id="vgrli"></li>
  • <li id="vgrli"></li>
    <li id="vgrli"></li>
    <div id="vgrli"></div>
    <div id="vgrli"></div>
      專賣店地址:西三條路立新街口 團購電話:0453-8114567 13946364567  
         
      公司概況
      企業榮譽
      店面展示
      歷史文化
    [返回主頁]
     

    大米的鑒別方法~~

     目前,市場上出售的大米有些是幾年前收割的稻谷,存放到現在才進行加工并被當作新米出售的.那么,怎樣識別新、陳大米呢?

         新米最大的特點是米粒腹部基部的胚芽多數還是保留著,這就是鑒別新米的主要方法之一,也是最簡單的辦法,有胚芽的新米含有大量人體所需的元素,和微量元素,有利于抗糖尿病、抗心血管病、護肝、護心、護腎、去石及保護大腦神經系統、活化DNA、RNA、減少癡呆病、明亮眼睛的作用。而因陳米無光澤而不得不進行拋光色選,同時也將胚乳這一谷物“精華”去掉了,雖看著漂亮,但營養價值卻遠遠不及這種有胚乳的大米。同時,新米一般帶有清香味和一定的透明度,而陳米則不具備這些特點。

    以下幾招識別法也很有效. 

       看:一是看新米色澤呈透明玉色狀,未熟粒米可見青色(俗稱青腰);二是新米“米眼睛”(胚芽部)的顏色呈乳白色或淡黃色,陳米則顏色較深或呈咖啡色。


        聞:新米有股濃濃的清香味,陳谷新軋的米少清香味,而存放一年以上的陳米,只有米糠味,沒有清香味。


        品:新米含水量較高,吃口較松,齒間留香;陳米則含水量較低,吃口較硬。 

     

    上一篇:大米的儲存方法~~[2020-3-1]
    下一篇:大米生蟲子了怎么辦?[2020-3-1]
     
    版權所有:牡丹江響樂米業有限公司 手機:13946364567
    公司地址:西三條路立新街口 技術支持:牡丹江卓越網絡有限公司 黑ICP備19001518號-1
    久久视频一区男同激情小说